Hiroshi, el restaurante gourmet japonés ubicado en Garza Blanca Preserve se complace en prepararse para la versión de OMAKASE de 2017: una experiencia de mesa de chef. Inspirada en el exitoso debut que disfrutó OMAKASE el año pasado, la versión de este año ofrecerá una oportunidad espectacular de participar en una experiencia gastronómica única que estará disponible cada fin de semana alterno durante el mes de julio y agosto.
Dejándolo en manos del chef
Omakase es un término que se usa en la cocina japonesa para describir la experiencia en la que los comensales permiten que el chef los sorprenda con varios platos. Lo mismo ocurrirá durante la experiencia de la mesa del chef Omakase de Hiroshi, que dará la bienvenida a un chef de renombre diferente cada dos semanas. Los huéspedes del hotel, así como los residentes locales, pueden disfrutar de una deliciosa comida japonesa que incluye múltiples platos diseñados para impresionar incluso a los paladares más exigentes.
Maestros de la cocina japonesa
En julio y agosto de 2017, cuatro chefs invitados diferentes tomarán la iniciativa en la cocina de Hiroshi cada dos semanas. Si bien aún no se han anunciado los nombres de todos los chefs, este evento especial de OMAKASE los jueves, viernes y sábados por la noche en julio y agosto destacará las habilidades culinarias de los chefs visitantes de algunos de los restaurantes japoneses más célebres de los EE. UU. El propio residente de Hiroshi el chef Carlos Leyva se unirá a estos chefs visitantes, todos maestros de la cocina japonesa por derecho propio, quienes dictarán los sabores y texturas de cada plato gourmet japonés que formará parte de su versión individual de OMAKASE.
Las fechas establecidas para Omakase son las siguientes:
Chef Hiroshi Shima: 6 de julio – 8 de julio
Chef Mitsuo Endo: 20 de julio – 22 de julio
Chef por anunciar: 3 de agosto – 5 de agosto
Chef Oscar González: 17 de agosto – 19 de agosto
Además, el menú regular de Hiroshi contará con una selección temporal de deliciosas especialidades diseñadas por cada chef visitante que se puede pedir a partir de cada jueves y continuar hasta el miércoles siguiente. Esto les dará a los comensales la oportunidad de probar las creaciones del chef destacado de esa semana antes de pasar las riendas al chef invitado de la semana siguiente.
“El OMAKASE del año pasado fue un éxito tan asombroso que estamos muy entusiasmados con lo que traerá este año.”, declaró la Gerente de Experiencia de Hotel Mousai, Miriam Vázquez. “Los chefs invitados son tan increíblemente ingeniosos y talentosos, que aportan una gran experiencia y creatividad para compartir con los comensales, además de compartir sus secretos con nuestro equipo culinario en el restaurante Hiroshi.”
Con su lanzamiento el jueves 6 de julio de 2017 y continuando hasta el 22 de agosto, el evento OMAKASE de este año estará repleto de deliciosas sensaciones de sabor japonés que no decepcionarán. Asegúrese de aprovechar esta espléndida oportunidad gastronómica, con OMAKASE los jueves, viernes y sábados por la noche cada dos semanas y especialidades adicionales durante toda la semana.
