Todo el mundo sabe que Los Cabos es una zona fantástica para unas vacaciones cuando buscas emocionantes actividades al aire libre, playas vírgenes y una escena de fiesta llena de energía.
sin embargo, el ambiente culinario en Los Cabos es un punto culminante por derecho propio, donde el encanto de la cena de clase mundial hace que los amantes de la comida reserven sus vacaciones en función de la oportunidad de experimentar lo aparentemente interminable extraordinaria culinaria posibilidades que se ofrecen.
Descubre la excepcional escena gastronómica de Los Cabos durante tu próximo viaje con una comida en uno (¡o varios!) de estos notables restaurantes:
Atardecer de la Mona Lisa
El ambiente aquí rezuma encanto y romance, y nada más llegar verá por qué la vista de Land’s End merece una visita. Los platos de pasta y los mariscos locales frescos son las especialidades del menú, y la pizzería y el bar de arriba crean el escenario perfecto para una comida informal o una bebida al atardecer.
Foto por puesta de solmonalisa.com
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Este popular establecimiento dio origen a un tipo de cocina completamente nuevo cuando abrió sus puertas en 1994, mezclando platos japoneses con sabores tradicionales mexicanos. Una muestra de los deliciosos platos que se ofrecen, como los rollos de langosta claros, las ostras tempura, el sashimi de atún rojo o el serranito de filete de res, harán que su paladar pida más.
Foto de nicksan.com
El Farallón
Con vista al Océano Pacífico en un entorno impresionante junto a un acantilado, la experiencia gastronómica aquí está diseñada para deleitar los sentidos. Los comensales pueden seleccionar su comida al estilo del mercado entre una amplia variedad de pescados y mariscos frescos (entre otras especialidades), que luego se pesan y se asan a la parrilla para obtener una ternura y un sabor exquisitos.
Foto de theresortatpedregal.com
Cocina de campo de Flora
Ubicado en medio de Flora Farm orgánica, este restaurante de la granja a la mesa sirve una cocina extraordinariamente fresca directamente desde la fuente. Seguro que todos quedarán encantados con el ambiente, sin mencionar el delicioso menú que presenta una amplia variedad de platos que incluyen pizzas gourmet, pastas caseras, carnes criadas humanamente y comida vegetariana.
facebook.com/pg/florasfieldkitchen/
Manta en el Cabo
El célebre chef y restaurador Enrique Olvera, propietario de Pujol de gran prestigio en la Ciudad de México, está liderando el camino en este nuevo y elegante restaurante. Las espléndidas vistas de las formaciones rocosas en Land’s End brindan el telón de fondo perfecto para una comida. El menú rotativo se enfoca en pescados y mariscos frescos capturados localmente y los sabores de Pacific Rim, y los menús de degustación de varios platos son particularmente espectaculares.
Foto de thompsonhotels.com
Restaurante Edith’s
La propietaria, Edith Jiménez, se basó en los sabores de su estado natal de Guerrero y los combinó sin esfuerzo con el estilo local de Baja para crear una increíble selección de platos mexicanos únicos, muchos de los cuales se preparan en una parrilla de mezquite. La atractiva decoración, el comedor en el patio, además de una bodega con aire acondicionado, hacen que cada experiencia gastronómica aquí sea inolvidable.
Foto por edithscabo.com
