Top 10 Platillos Tradicionales Mexicanos y Dónde Comerlos

México es conocido por muchas cosas además de por sus Platillos Tradicionales Mexicanos, como su gente amable y animada, los hermosos paisajes de todo el país y sus impresionantes playas. Aún así, si hay algo que destaca a nivel mundial es su deliciosa gastronomía. La cocina mexicana se puede encontrar en todo el mundo, desde los Estados Unidos hasta Japón, y en todo el mundo los restaurantes mexicanos sirven platillos tradicionales mexicanos que te deleitarán con la explosión de sabores.

Pero si quieres deleitarte con la auténtica comida mexicana, debes ir directo a la fuente. Tienes que ir a México. En México, encontrará de todo, desde bistecs de primera calidad, mariscos hasta una combinación de «comida de pobres».

Si hay algo que podamos decirte sobre la auténtica cocina mexicana es que una vez que la pruebes, no se te antojará nada más (o se convertirá en tu favorita).

Platillos Tradicionales Mexicanos

¡Comencemos esta aventura de sabores! Aquí está tu guía de los mejores platillos tradicionales mexicanos en Los Cabos:

Tacos

¡Comenzamos en la base de todo! Los tacos son un alimento sumamente versátil. Puedes disfrutarlos con tortillas de maiz o tortillas de harinacon la proteína que quieras como carne, mariscos o vegetales, luego puedes agregar salsa roja o verde, y pico de gallofinalmente agrega un poco de jugo de lima para ese delicioso toque final.

Los tacos son uno de los mejores platillos tradicionales mexicanos, pero solo se perfeccionan en algunos lugares. En Los Cabos, debes ir a Tacos Guss, La Lupita Taco & Mezcal o Taco Loco, ya que son algunos de los lugares más populares y deliciosos para disfrutar este platillo.

Enchiladas

¿Qué tal si llevas una tortilla de maíz o de harina, Llénalo con tu proteína favorita como carne, pollo, pescado o cerdo., envuélvalo y cúbralo con salsa de chile rojo o verde, agregue crema agria y mucho queso hasta que se derrita? ¡Entonces tienes enchiladas! Las enchiladas datan de la antigüedad maya cuando la gente del Valle de México comía pescado pequeño o carne envuelto en tortillas de maíz.

Las enchiladas son una excelente alternativa a los tacos, muy jugosa y deliciosa. Blanca Blue, Hacienda Cocina & Cantina y María Jiménez Restaurante Mexicano son los lugares para ir a saborear esta comida.

Carnitas

Las carnitas se refieren a un tipo particular de taco de cerdo cocinado hasta el punto de que es tierno y se puede cortar con un tenedor en trozos de carne más pequeños.. Junto con la ternura, las carnitas generalmente se fríen antes de servir, por lo que las partes a menudo están crujientes por fuera y permanecen jugosas. Las carnitas son uno de los rellenos perfectos para tacos y una de las mejores comidas callejeras que jamás haya probado.

Encontrarás algunas de las mejores carnitas en Carnitas Los Michoacanos, el restaurante María Corona o el famoso El Michoacano. Sea cual sea tu decisión, ¡será increíble! Sin duda, una experiencia imprescindible que vas a disfrutar.

Tamales

Los tamales son un alimento básico en la cultura mexicana y muy versátil. Están hechos con masa de maíz llamada “masa” rellena con varios ingredientes como carne, pollo o cerdo, verduras, queso y se puede disfrutar con guarniciones y salsas. También pueden ser dulces con sabor a fresa, piña, chocolate, etc. Después del proceso de relleno, los tamales se envuelven dentro de una hoja de maíz seca y se cuecen al vapor a la perfección.. El resultado es una deliciosa corteza de maíz rellena de jugosos ingredientes.

¡No hay límite para lo lleno que puede estar un tamal, ni para su sabor! Los mejores tamales en Los Cabos se sirven en Casa de Colores Escuela de Cocina Tradicional Mexicana, Tamales Doña Nina, y especialmente en Blanca Blue Restaurant en Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos.

Chilaquiles

Los chilaquiles son uno de los platillos tradicionales mexicanos más deliciosos y son típicamente un alimento para el desayuno. empezamos con chips de tortilla cortados en forma de triángulo añadir un topping de salsa verde o roja, pollo desmenuzado, crema agria y queso. Si desea elevar el sabor, agregue huevos revueltos o fritos y sirva una guarnición de frijoles refritos.

Algo único de los chilaquiles es que para los amantes de la comida picante, la salsa puede variar desde muy suave y nada picante hasta una de las cosas más picantes que puedes experimentar, y puedes acompañarlos con una margarita de pitahaya para degustar el mejor combo. .

Entonces, ¿Dónde están los mejores chilaquiles en Los Cabos? Eso sería en Café de Ciudad, Mama’s Royal Café o Casasola Cafe & Brunch.

Ceviches

El ceviche es una explosión de sabor para tu paladar. Sería mejor si lo disfrutara con galletas saladas o tostadas (tostadas). Se prepara con pescado fresco, como marlín ahumado, atún o gambas.; luego agregamos zanahoria, pepino, cebolla, jitomate, cebolla, cilantro y chiles (opcional). Por último, se le añade un toque de jugo de lima o limón y salsas al gusto.

El ceviche es un plato muy de moda, y es fácil ver por qué. ¡Su sabor lo es todo! Lo encontrarás en casi todos los restaurantes de mariscos, pero para probar lo mejor de lo mejor, tienes que ir a Restaurante Blanca Azul en Garza Blanca, La Oficina o El Marinero Borracho.

Almeja Mexicana con Chocolate

No, no contienen chocolate, pero reciben su nombre por el color marrón uniforme de su caparazón. Pero incluso sin chocolate, las almejas con chocolate tienen un sabor único e increíble. Puedes disfrutarlos en muchas presentaciones solos, con arroz o con ceviche. La carnosa almeja de chocolate mexicana puede crecer hasta seis pulgadas de ancho, por lo que solo necesita unas pocas para degustarla.

No muchos lugares ofrecen estas maravillosas almejas, pero si quieres deleitarte, entonces los lugares a los que debes ir son Mariscos El Toro Güero, Neptune Seafood o LaFrida.

Pescado Zarandeado

El pescado zarandeado es una receta tan única que te enamorará absolutamente. Se marina lentamente en diferentes especias (como chile en polvo) y se asa a la parrilla en un horno de leña. Es un plato muy delicioso para todos los sentidos.. Ver el pescado rojizo a la parrilla sobre la mesa, oler las sabrosas especias y saborear la piel ahumada es una experiencia completa.

Entonces, ¿Dónde puedes probarlo? Las Mariscadas, The Office o El Herradero Mexican Grill and Bar son algunos de los mejores lugares para visitar.

Topo

¿Quién no ama el mole? Pero, ¿sabías que existen numerosos tipos de lunares? La mayoría contiene alrededor de 20 ingredientes, incluidos uno o más chiles, todos los cuales necesitan agitación continua durante mucho tiempo.. El mole más famoso es el mole poblano, que tiene una salsa roja oxidada que normalmente se sirve sobre pavo, carne o pollo.

El mole es una mezcla de especias y chiles secos mezclados para crear una salsa vibrante y compleja. Se le agrega chocolate para endulzarlo y darle un sabor único. Se utiliza principalmente como salsa con enmoladas de pollo.

Ya sea que quieras probarlo solo, en enchiladas o como salsa en un plato, ¡el delicioso sabor a mole nunca te defraudará! Algunos de los mejores lugares para deleitarte con este platillo son el Restaurante María Corona, la Escuela de Cocina Tradicional Mexicana Casa de Colores o Paradisus Los Cabos.

Helado

Aprovechando que vas a la playa, ¡prueba el helado! Los helados son deliciosos en todas sus presentaciones, y hay una cantidad ilimitada de sabores que puedes disfrutar. ¡Bravo Italia Gelato o The Rolled Ice Cream Shop TRICS son algunos de los mejores!

¡Ahí tienes! Los mejores platillos tradicionales mexicanos que debes saborear, cada uno te garantiza un increíble sabor y una experiencia única. Provecho!